Пицца с курицей как в Додо Пицца

Пицца с курицей - одно из популярных блюд в меню Додо Пицца. Рассмотрим особенности этого блюда и как его можно приготовить в домашних условиях.

Куриные пиццы в меню Додо

Секреты приготовления курицы для пиццы

В Додо Пицца используют специально подготовленную курицу:

• Филе куриной грудки без кожи
• Маринование в специях 4-6 часов
• Обжарка до золотистой корочки
• Нарезка кубиками 1×1 см

Рецепт теста как в Додо

Ингредиенты:

• Мука - 500 г
• Вода - 300 мл
• Дрожжи - 5 г
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.

Приготовление:

1. Смешайте дрожжи с теплой водой и сахаром
2. Добавьте просеянную муку и соль
3. Замесите тесто в течение 10 минут
4. Дайте подойти 1,5 часа в теплом месте

Сборка пиццы с курицей

1. Раскатайте тесто толщиной 3-5 мм
2. Нанесите соус (томатный или барбекю)
3. Равномерно распределите курицу
4. Добавьте другие ингредиенты по рецепту
5. Посыпьте сыром моцарелла
6. Выпекайте при 250°C 8-10 минут

Советы по приготовлению

Отличительные особенности пиццы Додо

• Использование только свежих ингредиентов
• Специальная технология выпечки
• Фирменные соусы собственного приготовления
• Строгое соблюдение рецептуры

Приготовленная по этим рекомендациям домашняя пицца с курицей будет максимально приближена по вкусу к оригиналу из Додо Пицца. Экспериментируйте с начинками и соусами для создания своего идеального вкуса.