Наггетсы Burger King - популярный продукт из куриного мяса в хрустящей панировке. Рассмотрим вес одного наггетса и его составляющих.
Содержание
Наггетсы Burger King - популярный продукт из куриного мяса в хрустящей панировке. Рассмотрим вес одного наггетса и его составляющих.
Средний вес одного наггетса
Параметр | Значение |
Общий вес | 16-18 грамм |
Вес куриного мяса | 10-12 грамм |
Вес панировки | 5-6 грамм |
Вес различных порций
- 4 наггетса: 65-72 грамма
- 6 наггетсов: 100-110 грамм
- 9 наггетсов: 145-160 грамм
- 12 наггетсов: 195-215 грамм
Факторы, влияющие на вес
- Технология приготовления (фритюр добавляет 1-2% веса)
- Плотность панировки
- Соотношение мяса и панировки
- Естественные колебания при порционировании
Сравнение с конкурентами
Сеть | Вес 1 наггетса |
Burger King | 16-18 г |
McDonald's | 14-16 г |
KFC | 18-20 г |
Интересный факт
Вес наггетсов может незначительно отличаться в зависимости от страны производства. Европейские стандарты обычно строже российских по содержанию мяса в продукте.