Наггетсы Burger King - популярный продукт из куриного мяса в хрустящей панировке. Рассмотрим вес одного наггетса и его составляющих.

Содержание

Наггетсы Burger King - популярный продукт из куриного мяса в хрустящей панировке. Рассмотрим вес одного наггетса и его составляющих.

Средний вес одного наггетса

ПараметрЗначение
Общий вес16-18 грамм
Вес куриного мяса10-12 грамм
Вес панировки5-6 грамм

Вес различных порций

  • 4 наггетса: 65-72 грамма
  • 6 наггетсов: 100-110 грамм
  • 9 наггетсов: 145-160 грамм
  • 12 наггетсов: 195-215 грамм

Факторы, влияющие на вес

  1. Технология приготовления (фритюр добавляет 1-2% веса)
  2. Плотность панировки
  3. Соотношение мяса и панировки
  4. Естественные колебания при порционировании

Сравнение с конкурентами

СетьВес 1 наггетса
Burger King16-18 г
McDonald's14-16 г
KFC18-20 г

Интересный факт

Вес наггетсов может незначительно отличаться в зависимости от страны производства. Европейские стандарты обычно строже российских по содержанию мяса в продукте.

Другие статьи

Задержки доставки Wildberries: причины и решения и прочее